秋天第一杯奶茶你喝了吗?(秋天第一杯奶茶有什么寓意吗)

东方网记者程琦报道。据8月7日报道，秋季的第一个节气立秋即将到来。对于爱茶的人来说，“秋天的第一杯茶”一定要安排在这一刻。东方。com记者从多家外卖平台了解到，今年初秋，高糖高脂的“甜水”不再受青睐。

低卡低糖，成分健康，祛湿刮油的保健茶，现在比较受欢迎。

与此同时，“大桶茶”风靡各大社交平台，“第一杯奶茶”将升级为“秋季第一桶奶茶”。

上海市民抢外卖奶茶首个数字收藏。

今年“五五购物节”期间，在上海首发外卖奶茶数字典藏，限量1万份，探索元宇宙消费新场景。根据此前公布的规则，在7月23日至8月7日期间，用户通过饿了么APP打卡五道与下午茶品类相关的菜品。

包括咖啡、奶茶、果汁、甜品、炸鸡，都可以获得数字收藏资格。8月7日，立秋，饿了么开放了多个时间点供用户购买主题数字典藏。

今天上午10点，早早收藏下午茶图片并获得数码收藏兑换资格的潘女士，定好闹钟，在第一个兑换时间赶到了外卖奶茶的第一次数码收藏。她马上发朋友圈“晒出秋天的第一杯数字奶茶”和“订购整个夏天的下午茶”。

初秋拿到了奶茶的数码集锦，感觉一个夏天的快乐都被概括了！”潘女士说。

据悉，今天渴望数字奶茶收藏的用户将获得“秋季奶茶周卡”的权利。如果他们饿了，“秋天请喝奶茶”；从立秋到立冬，用户每周可以获得15-15元的饮料红包。

陈皮、黄皮持续火热，刮油润燥需求突出。

和潘女士一样，很多上海白领的夏日快乐都被下午茶承包了。作为刮油去燥茶的。。，一些茶叶品牌去年卖过橘黄皮，在今年的茶叶中继续流行。

立秋前一周，平台消费数据显示，推出橘皮和黄皮产品的茶商数量分别是去年的2.7倍和1.5倍，黄皮订单较去年增长约80%。此外，番石榴、桑葚、杨梅、荔枝也明显上涨。

今年夏天，许多商家将“杨梅荔枝饮料”作为他们的主要产品。

除了清凉的水果茶，原料更直接的养生特色茶也在三伏天吸引了大批消费者。饿了么方面，以百合、黑芝麻、玫瑰花、茯苓为主要原料的茶单增长比去年同期翻了一番。

绿色果汁饮料和山楂饮料的订单比去年增加了5倍。

与茶叶原料变得“更健康”的趋势同步，现在消费者在喝奶茶时追求低脂低糖。为了满足一部分耐糖爱美人士的低热量需求，0卡路里糖今年也收获了不少粉丝。

饿吗？数据显示，今年低糖代糖从供给端和消费端的增长趋势都非常显著：与去年同期相比，低糖奶茶销量增长了2.5倍，推出低糖奶茶的商家增长了4.5倍。另外，

提供0卡路里糖的茶商比去年增加了一倍多。

(图)冯春在今年夏天的不同季节推出了主打茶。

冯春成立于2018年，总部位于上海，是养生茶的。。之一。冯春发现，在品牌订单中，超过70%的消费者会选择半糖或低糖，只有不到30%的人仍然选择全糖口味。

“降血糖是今年行业内所有家庭都在做的事情，这也从健康和控糖的角度满足了消费者的基本需求。”冯春茶研发负责人梁继志表示，冯春也正计划研发自主研发的0卡路里，以取代所有茶产品中的糖分，让消费者在享受茶的同时，也能享受茶的乐趣。

控糖没有后顾之忧。

“桶装茶”热门社交平台销售额同比增长62%

此外，近期“大桶茶”风靡各大社交平台。人们发现，在茶饮赛道上“大桶”饮品成了今年夏天的绝对“黑马”。

美团外卖数据显示，立秋当日大桶茶饮产品种类同比增长254%。今年7月，大桶茶销量同比上涨62%。 在大桶茶饮中，水果茶占比较高，达到总量的80%。

据了解，截至8月初，美团外卖平台上，茶饮品牌们共上新了200多款水果桶，除了常见的1L装桶装杯以外，个别大容量的产品甚至可以高达6斤。

以美团平台为例，在桶装茶饮中，书亦烧仙草的“一桶水果茶”、CoCo都可的“搞桶水果778”、益禾堂的“真的甜西瓜桶”、沪上阿姨鲜果茶的“超赞西瓜桶”以及奈雪的茶推出的“霸气一桶瓜”等大桶产品，

广受用户欢迎，成为今年夏天大桶茶饮中的“销售大户”。

“最近外卖常买的就是超大杯的水果茶，便宜又大碗，天气这么热，喝起来超级爽。“在上海一座写字楼里上班的王女士表示，近期天气炎热不愿出门，外卖点一桶水果茶，可以喝一整个下午。

事实上，奶茶桶并非今年刚刚出现的新品种，但此前一直以小众、新奇的形象出现在茶饮市场中。消费者购买奶茶桶大多是抱着好玩、尝鲜的心态。而今年水果茶桶之所以能够在一众茶饮中脱颖而出并且迅速走红，

其超高的性价比、健康清爽的口感和二创分享打卡的社交平台传播属性可谓功不可没。

据悉，随着消费市场趋于理性，奶茶品牌也开始走起了接地气的路线，各大奶茶品牌都在推出“加量不加价”的水果茶饮品，外卖平台单价多集中在20元以内，为消费者传递“大桶更划算”的信号。大桶茶饮除了解渴又开胃，

小料口感丰富，造型独特可爱的杯身也适合DIY爱好者们进行再次创作，社交平台上奶茶桶的新玩法成为年轻人喜闻乐见的话题。

作者：程琦

来源： 东方网