高档海鲜礼包|海鲜春节销售过渡到平价礼盒替代高端礼包

春节期间的海鲜销售热潮正在逐渐回归平静。 纵观今年元旦、春节前后的水产品市场，我们发现了一个普遍现象：高档海鲜礼包卖不动了。 这种市场变化短期内不会改变，部分经销商迅速调整营销策略，走民用路线保住生意。 他们的做法为后续的节庆营销提供了范本。

据介绍，今年春节期间大连海鲜礼盒销量比往年缩水一半。 做海鲜礼盒生意的孙先生，从元旦到春节前，只做了一个团购“大单”：一家民营小公司为员工订购了32箱海鲜礼盒。 “其他的海鲜礼盒订单都没有，往年这个时候，我手里至少有一千盒，价格能达到近百万单。” 孙先生说。

“可能因为靠海吃海，海鲜确实是大连人春节福利的一个特殊组成部分。” 亚洲渔港市场总监宣兆礼表示，大大小小企业年底采购时基本都会为员工提供海鲜福利。 每年，大连三分之二的海鲜礼盒消费是在元旦和春节期间消化掉的。 此前，有业内人士预计高档海鲜礼包，大连春节市场仅消费过年海鲜，保守估计将超过4亿元。

以往，大连每年至少有50家海鲜礼盒品牌参加春节大赛。 与此同时，更多名不见经传的小企业也通过各种渠道开拓市场，争夺春节海鲜礼盒市场。 今年以来，由于。。多方出台禁令，不少企业减少了福利采购支出，对礼品的需求也大打折扣。 “很多高档海鲜礼盒都是商务送礼的选择，现在这部分明显缩水了。” 大连水产网总经理黄晓飞表示，从今年该网的销售情况来看，企业团购较往年减少了30%左右。 “个人消费已经可以占到今年海鲜礼盒销售额的70%以上。” 大连水产网黄晓飞表示，去年同期，这一比例仅为30%左右。 针对这一变化，水产网今年对海鲜礼盒的价格进行了非常大幅度的调整。 “去年最低价428元，今年400元以下的礼盒就有4款，最低价甚至99元。” 黄小飞说道。

今年高端海鲜礼盒在山东青岛也遇冷，80%的订单都是中低端的。 崂山一家海鲜礼盒生产企业的王经理指着数百箱海参、鲍鱼堆成两米左右的高度说：“几年前，这个时候冷库基本清空，大家都抢着下单，今年生意不好。 做起来很容易。” 但中低端礼盒市场依然火爆。 黄花鱼、马鲛鱼和一些低端、低端的礼盒海产品卖得很好，工厂冷藏和包装工人已经赶了半个月的订单。 王经理不得不调整工厂的销售策略：主要促销的是300元到600元的廉价礼盒。 他说，今年便宜的礼盒更有销路。

在南方，浙江省舟山市的海鲜礼包也“滑铁卢”，订单量大幅下滑。 今年普陀海鲜大礼包的预订情况更加悲观，同比下降70%至80%。 该公司工作人员表示，他们公司从去年12月初就开始采购海鲜，为春节前生产海鲜大礼包做准备。 ，但到目前为止高档海鲜礼包，他们收到的订单很少。 “目前的订单主要来自私营企业和个人，数量并不大。” 工作人员说。

本报记者王维克