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吃味精会掉头发的说法可信吗? 蚂蚁庄1、“吃味精会掉头发”的说法可信吗
a,是真的
b、不可信,不要相信
正确答案:不可信。 请不要相信
分析答案:
味精的主要成分是谷氨酸钠,进入人体后会转化为谷氨酰胺和酪氨酸,成为人体蛋白质的重要组成部分。 味精本身不会影响发根,正常摄取也不会掉头发。
味精的作用:
1、提高人们食欲,促进食物吸收能力,起到滋补强身的作用;
2 .含有大量谷氨酸,人体必需的氨基酸,被人体吸收形。。体蛋白质
3、与血氨结合形成对机体无害的谷氨酰胺,解除组织代谢过程中氨的毒性作用。
4、参与脑蛋白质代谢和糖代谢,促进氧化过程,对中枢神经系统正常活动有良好作用。
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