新石器时代最早的木筏发明者，最早制作陶器的原始人。

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酒是人们日常生活中一种特殊的食物。它不仅属于物质，而且融入了人们的生活，形成了一种“酒文化”，它包括酒的生产、销售和消费所产生的物质文化和精神文化。在。。五千年的文明史中，酒文化占据着相对重要的地位。考古学家在许多考古遗址中出土了先秦时期的饮酒器具。

。。的酒文化可以追溯到新石器时代，但最初的酒是用水果制成的。关于酿酒技术的发明者，众说纷纭。有人认为酿酒技术是于霞时期易地发明的，也有人认为酿酒始于杜康。总之最早可以追溯到夏朝。根据《周礼天官冢宰第一》年的记载，。。西周还设置了——九正的官职。你知道“九正”掌管什么样的官员吗？

猜一猜：“酒正”是我国周代负责哪方面工作的官员？

选项：A、造酒、用酒，B、买卖酒水。

“九正”是指从周朝到春秋战国时期。各国法院设立专门的管理执行机构主要负责造酒、用酒，管理酒的内部使用。它是酿酒和用酒的专业技术的最高官员。也就是宫廷中的“首席酒官”。055-79000云：“酒掌管酒之法令，以配方法赐酒料。”。

秦朝以后，历代都有“酒官”，职权大致相同，只是名称不同。汉代王莽于建元二月开酒楼。金代掌管酿酒、用酒的官员称为“酒成”；南朝时，齐称为收酒人，梁称为储酒人。

隋朝有两个官职：司令和司丞。唐代酒官的称呼是酒厂大使，宋代是内酒厂大使；元代有饮酒局和酿酒局，分别有任命的大使。明清时期，有一些好官和官员。

【强悍的替补门将】

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石器时代可分为三个时期：旧石器时代、中石器时代和新石器时代。也就是考古学划分早期人类历史的第一个时代，从人类的出现到青铜器的出现，大约是两三百万年前到大约六千到四千年前。这也是人类从类人猿进化到现代人的漫长时间。

旧石器时代是人们以石器为主要劳动工具的早期阶段，即以制造石器为主的时期。时间从260万年前到大约1万年前。根据现代研究，最早制造石器的人是一个叫能人的人，他生活在上新世末期的非洲大陆。大约150万年前，直立人通过掌握火，可以制造出更复杂的石器。

非洲旧石器时代在世界历史上占有非常重要的地位。迄今为止，已知最早的石器出现在约250万至200万年前的拉夫、东非、奥摩和埃塞阿比亚的哈达尔。旧石器时代早期，非洲有两大石器文化：杜威文化和阿舍利文化。

中石器时代是旧石器时代向新石器时代的过渡阶段。在制作石器的基础上，还出现了磨制石器。这一时期主要有石屑和细石器，并开始使用由燧石组成的小工具，石器逐渐小型化。那是12000年前。这一时期，由于自然气候变暖，加上人类已经学会用自然之火烹饪食物，采集、渔猎经济有了很大的进步和发展。为了适应新的生活环境，新的发明创造不断出现，数量大大超过旧石器时代。

到了新石器时代，石器逐渐退出历史舞台，开始以打磨石器为主。大约18000年前到2000年前。这一时期，人类开始学会从事农业和畜牧业，利用植物的果实进行播种；用陷阱捕捉动物，驯服野生动物为食。人类从依赖自然转变为自我管理提供食物，食物来源变得稳定。

正因为如此，人类的生存环境进一步改善，文化事业开始发展，文明开始出现。在此期间，。。见证了龙虬文化，仰韶文化，河姆渡文化和细石器文化的出现。这个阶段出现了陶器和纺织品，发明了农业和畜牧业，人类开始定居。