蚂蚁庄园12月17日：羊肉的膻味主要来自什么

12月17日蚂蚁庄园小教室的一个问题是小鸡宝宝要考你。 羊肉的臭味主要来自什么？ 大家可能不太清楚这个问题的答案，这个问题的答案到底是什么呢？ 在这里为大家提供了答案。 一起看看吧。

蚂蚁庄园12月17日答案最新

蚂蚁庄小课堂12.17问题答案：

问题：小鸡宝宝考你：羊肉膻味主要来自什么？

答案：脂肪酸

分析答案：

羊肉血液本身的臭味并不多，臭味的主要来源是脂肪酸。 在羊的反刍胃中消化分解的植物，会产生特殊的刺激性气味的酸，然后进入羊的身体，从血液中逐渐融入全身的脂肪和肌肉，使羊肉出现独特的气味。

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