为求生存，埋头做五粮液“贴牌酒”近二十年，如今逆天改命成传奇

所有品牌的酒都是假酒？

“懂得做事的人，从来不买品牌酒，也不买定制酒。”在喝酒的人看来，品牌酒和定制酒都属于山寨货，上不了台面。

按理说他们是“山寨”，但未必“上不了台面”。说到这里，我们要知道什么是品牌酒，什么是定制酒。

「品牌酒」和「定制酒」有什么区别？

两者的主要区别在于品牌所有权这一环节。

定制酒：产品的生产和品牌的制定都是酒厂的责任，推广和销售是经销商的责任。

品牌酒：酒厂只负责提供产品。至于贴什么牌子，怎么促进销售，这些环节和酒厂无关。

相对于定制酒，品牌酒的市场份额比较大，市场也比较乱。我们今天的主角金是正宗的品牌酒，也是大厂五粮液的直营品牌酒。

为了生存：“品牌酒”的由来

90年代，国内白酒市场竞争进入白热化阶段，小酒厂层出不穷。大酒厂的市场份额受到严重威胁，茅台五粮液等也不例外。

为了应对快速变化的市场，很多酒厂开始打造高端产品，希望拉开与小酒厂的差距，而五粮液本身并不缺乏高端线路产品，将目光转向了五六线的县域用户。

此时的金六福酒庄刚刚成立，在波涛汹涌的市场中毫无立足之地。为了生存，它做起了五粮液集团的品牌酒，第一批品牌酒投放市场，被称为“金六福”。

“饱餐一顿”之余，别忘了“自强不息”

金六福一投放市场，大厂的白酒质量和十八线的价格就得到激烈的反响，好评如潮。一度卖断货，销量稳中有升，成为五粮液系列白酒销量的支柱。

看到金赚了钱，其他酒厂也加入了“品牌酒”的行列。如果做的人多了，市场就烂了。此时的金知道，做“贴牌酒”不是长久之计，自己的脖子永远在别人手里。

在这个时候，金已经不需要担心生存问题了。为了长期发展，他开始研究酒的质量。

“自给自足”成为传奇

以“品牌酒”起家的金，深知“酒质”对于酒企的生存至关重要。于是我把多年的心血都投入到了酒质的研发上，为了研发自己的产品不惜投入巨资。

2005年，我们首先收购了原文君酒厂，然后建立了1000多亩的生态基地，为我们自己的产品研发积累了足够的实力。

有志者事竟成。经过多年的潜心研究，金六福终于推出了自己的产品，高端系列精品，主打婚宴系列。金六福自研产品占比迅速提升，销售额一度突破百亿，夺得白酒市场头把交椅。

不可否认，对一些小酒厂来说，金六福的“贴牌”之路确实不失为一种发展捷径，相比之下，那些只知道埋头钻研品质的，发展就有些不尽人意了。

君中元私藏酒，作为一款百元档的6年陈酱酒，本应凭借极具性价比的优势，成为平价酱酒中的佼佼者，可惜却因为酒厂“重研发，轻宣传”的发展策略，埋没在本土。

此酒的酿造人是曾传政，他是茅台厂长李兴发极为看重的弟子。也许正是因为这层关系，他酿的酒，都自带“茅香”。

原料用的是茅台同款“红樱子高粱”，酿造所用的12987工艺，也和茅台一脉相承，就连酒厂的位置都与茅台厂毗邻，原料、环境、工艺可谓如出一辙，这样一想，此酒具有“茅香”也不足为奇了。

更让人称赞的是，此酒虽具有茅香，但又不失自己的风格。6年的陈放，再加以10年的基酒勾调，醇厚感更强，。。香气一层一层涌向舌尖，丰富又不失协调，品质配得上这个价格。