钱江晚报小时新闻记者郑嘉颖通讯员魏洋
现在是柚子和橘子上市的季节。相信大部分糖尿病患者都知道水果的含糖量不低,有些“小糖人”是不敢碰任何水果的。如何合理吃水果?
水果富含维生素、矿物质和纤维素,对糖尿病患者有益。作为人体维生素摄入的主要来源之一,维生素缺乏可能会引起其他身体疾病。
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那么水果里的糖可以摸吗?水果通常含有复杂的碳水化合物——蔗糖、葡萄糖和果糖。
合理适当的吃一些水果是很有必要的,既能保证自己的营养,又不会导致血糖飙升。对于糖尿病患者来说,水果的选择很重要,尽量选择GI低、含糖量低的水果。
水果的含糖量差异很大。西瓜、冬瓜、青梅、椰奶含糖量都在5%以下,推荐。比如西瓜,含糖量只有4%,和豆腐差不多,只要不吃太多,完全可以食用。
含糖量在6%~15%的水果有柚、橙、梨、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、苹果、甘蔗、荔枝等。最好少吃。
含糖量在16%以上的水果,如石榴、香蕉、蜜枣、柿饼、葡萄干或果脯,一定要忌口。
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另外,饭后不宜立即吃水果,容易导致饭后血糖升高。
两餐之间最好吃水果,如果需要调整正餐的主食量,可以咨询医生。
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标题:健康小站|到了吃橘柚的季节,水果里的甜对“小糖人”友好吗?
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