庄主是干嘛的(庄庄是谁)

有了这台新机器，种菜减少了许多人力。

聂方婷

湖南日报华声在线记者聂方婷通讯员谭斌

“今年，我们将增加200万元的投资，让农场变得更好，更赚钱。”

“农场也请了‘种菜师傅’，工资加分红，过完年就来上班。”

正月初四，人们忙着走亲访友。90后的“主人”曾世杰为自己的菜园想出了新招。

他的农场位于长沙市望城区靖港镇，名为洪诗生态农业有限公司.

2018年，吉星高照。

“2018年，菜价特别好。前几年芹菜卖到1斤17块钱。”

曾世杰告诉记者，他注重预测市场走势，品种和季节搭配精准，蔬菜卖得好，价格也不错。

“别人种白菜，年前1斤最低价卖1元，亏大了。有的老板直接把地里的白菜砸了做肥料，看着心疼。”

曾世杰说，“种什么，卖什么”必须研究透彻。“就像买股票一样，要提前布局，在市场高峰期如期出货。”

去年，他的400亩菜园每亩收入5000元，是中稻的三倍多。再加上2019年是“薛瑞兆丰年”，他对“金猪年”信心满满。

正月初三，望城区农林局。。刘文勇来家里做客，客人们围在电烤箱旁，商量着如何安全、大量地供应“菜篮子”。

曾世杰增加了几分信心。

2015年，第一个五年计划开始实施。

2015年，23岁的曾世杰创办了一个生态农场，初期投资超过400万元。经过四年的努力，我已经收回了投资，并获得了奖金。

今年是他“第一个五年计划”的最后一年，扩大投资200万元，既能在猪年“吃肉”受益，又能为“第二个五年计划”埋下伏笔。

他说200万做三件事。

一是保持优质土壤，保护菜园生态环境。这条宽10米、长2500米的又脏又臭的哑河，经过初步清淤疏浚，变成了流水，用作更大的渔业水域。节后，菜园将建起3000米的防护墙，防止任何外界污染。

二是设施升级。按照“农家乐旅游”的要求，整治菜园沟渠道路6000米。仅此一项，投资就超过100万元。

三是“全面推进机械化”，用机器代替人。

2019年，机器换人

“种菜赚不赚钱，最大的成本看人工。农村劳动力少，请人难，工价高。”

曾世杰边说，边带记者到仓库查看。山东、东北的全套菜园农机，刚刚到货，只等下地试机。

“菜土要起垄，才能排水、通风、干燥、防病菌。起垄1亩地，人工要几天，机械只要1小时。”

“机械起垄，把翻耕、覆膜、移栽、定蔸、植保、施肥，全都一次做了，几百亩地节省的人工，非常惊人。”

曾世杰分析，2019年，低产、高质的绿色菜，长沙市场正在打开。去年做单位定点配送，今年扩展到社区配送。

他手里的“王牌”是，施用农家肥，物理和生物治虫，从不使用农药，产品检测合格率次次100%，去年荣升望城区蔬菜产业示范基地。

“土菜味道香，脆嫩，有嚼劲。”中午，曾世杰招待大家吃菜园子土菜，为新春干一杯。