原来保存香蕉这么简单，果农教你一招，放10天也不腐烂不发黑

浪漫的六月，瓜果飘香，各种新鲜瓜果大量上市，有樱桃荔枝、芒果、桃子、杏子等。当然还有香蕉，又甜又软又有营养，是我的孩子们的最爱。现在天气越来越热，特别容易出很多汗。

所以容易造。。体缺钾，导致四肢无力。这时，我们可以吃一根香蕉。众所周知，香蕉富含钾离子，有助于维持身体的电解质平衡。另外，香蕉淀粉含量高，饱腹感强，适量吃香蕉可以减少其他食物的摄入。

所以有助于减肥。

香蕉作为一种热带水果，现在正是大众上市的季节，现在价格便宜很多。今天去超市赶上特价，金鲜香蕉2块钱一斤，想都没想就买了一个。相信很多人和我一样，遇到自己喜欢的东西，赶上特价。

我肯定会多买。但是众所周知，香蕉不好保存，买回家的香蕉放一两天就会变黑变软。之前爸爸把我吃不完的香蕉放冰箱里，不到一天香蕉就变黑了。所以很长一段时间，每次我买香蕉回家，

就像和时间赛跑一样，尽量在香蕉变黑之前吃掉它。

那么买回家的香蕉怎么保存呢？我的隔壁邻居常年卖水果。一年四季都可以在他的摊位上买到香蕉。他非常擅长保存香蕉。于是我向他求教，他也很热情，告诉我香蕉的保存方法。原来救香蕉这么简单。

老农教你一招。香蕉10天后不会腐烂或变黑。一起来看看吧~

一、清水洗的方法。我们买回家的香蕉表面有催熟剂。如果我们不及时清洗，香蕉不久就会熟了。如果我们不及时吃掉它们，它们很容易腐烂变黑。所以我们可以先用清水把买回家的香蕉洗干净，把香蕉表面的催熟剂洗掉。

然后用吸水纸擦干香蕉表面，这样香蕉可以保存更长时间。

第二，我们都知道香蕉有催熟的作用，因为香蕉本身会释放乙烯，乙烯主要是从香蕉根部释放出来的。因此，我们可以用锡纸或保鲜膜包裹香蕉的根部，从而抑制乙烯气体的产生，延缓香蕉的成熟。

同时根部切口可以密封，也有助于避免细菌滋生，导致香蕉腐烂变质。

同理，我们可以用保鲜膜把整个香蕉包起来，这样有助于香蕉释放乙烯，从而延缓香蕉的成熟，保持更长的时间。

三、悬挂保鲜法很多人买回家后，习惯把一整串香蕉平放在桌子或盘子上。这种做法很容易让底部的香蕉被长时间压迫，进而变黑腐烂。所以我们可以准备一根绳子，穿过香蕉的根部。

然后将香蕉悬挂起来存放，这样可以防止香蕉磕碰，从而延长香蕉的存放时间。

另外，如果不方便悬挂和存放，我们可以把香蕉倒过来，这样可以减少香蕉的受压面积，延长香蕉的存放时间。

【小茉莉有话说】除了上面和你分享的三个小技巧，你在保存香蕉的时候还要注意以下三点：

1.香蕉是热带水果，对温度比较敏感，储藏温度不能太高也不能太低。夏天比较热，买回家的香蕉一定要远离高温，尽量放在23度以下阴凉的地方。但是千万不要放在冰箱里保存。

温度太低会冻伤香蕉。香蕉的温度尽量保持在13度以下。

2.不是我们买回家的每一串香蕉都熟的均匀，也不是所有的香蕉都是同时熟的。所以我们吃的时候可以先挑熟的，这样可以减缓其余香蕉的成熟，从而延长香蕉的储存时间。

3、我们都知道苹果成熟后会释放出乙烯，从而催熟周边的水果，因此我们保存香蕉的时候需要注意避开苹果保存。

以上就是今天跟大家分享的有关于香蕉保存的小技巧，大家今后购买了香蕉就不要跟时间赛跑，将香蕉一股脑都吃掉了，不妨按照今天跟大家分享的方法来保存香蕉，买回家的香蕉慢慢吃就可以了。

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