香蕉是热带水果吗(在唯物辩证法看来)
“香蕉是世界上第一快餐”，香蕉专家丹Cabo在他的书《香蕉密码-一改变世界的水果》中说。便捷的吃法和几乎难以区分的标准口味，是香蕉留给麦当劳和肯德基的行业标准。
香蕉主要分布在热带和亚热带地区。一般认为香蕉起源于南亚，起源于东南亚，包括。。南方，它们的中心可能是马来半岛和印度尼西亚群岛。
希腊、拉丁、阿拉伯著作中早就有吃香蕉的记载。亚历山大大帝在远征印度时看到了香蕉。在我国战国时期《庄子》、《九歌》的书籍中，都有用假茎香蕉作为编织的记载。
事实上，我们吃的香蕉来自一种基因突变。
研究人员在马来西亚的森林中发现了野生香蕉。这种香蕉有很多坚硬的。。，不能食用。
研究人员估计，大约在6000年前，人们偶然发现了一种罕见的香蕉品种，这种香蕉没有。。，果肉细腻，可以食用。
秘密就是基因突变。这种可食用的香蕉每种染色体都有三个副本，而不是通常的两个，这使它无法结籽，自然无法有性繁殖。人们通过扦插繁殖这种食用香蕉，这就是种植香蕉的开始。
5世纪后，香蕉漂洋过海，经马达加斯加进入南非，10世纪左右在非洲各地定居。
哥伦布发现新大陆后，香蕉于1516年随殖民者进入西印度群岛、巴西等地，并迅速传遍中南美洲。今天，中美洲和南美洲仍然是香蕉出口大国，包括厄瓜多尔、哥斯达黎加、哥伦比亚和洪都拉斯。
在许多国家，香蕉不仅作为水果食用，也作为食物或蔬菜食用。在东南亚这个地方，你可以买到香脆的油炸香焦，切片的香蕉饼裹着面粉蒸熟，还可以把新鲜的香蕉加工成香蕉酱、香蕉粉和香蕉面包、香蕉干等等。
乌干达的一日三餐都离不开香蕉。他们将香蕉和鱼一起煮熟，撒上盐，用香蕉叶包裹，在香蕉叶中加入蘑菇、花生、洋葱和生姜，制成美味的食物，或者将煮熟的香蕉捣碎，与红豆汁和花生酱混合，加入红烧鸡块、咖喱牛肉等。
大多数人会认为，大部分香蕉就是我们经常看到的：黄皮白芯。
事实上，60年前为大众所知的香蕉与我们现在看到的香蕉是不同的。丹Cabo说，当时的香蕉比现在的大得多，这意味着同样数量的水果，产量更大，味道也很棒。
如果说当时香蕉的味道是哈根达斯的话，那么现在超市里香蕉的味道只能算便宜的冰淇淋了。
另外，60年前的香蕉很强。据说，人们在运输香蕉时，可以直接把香蕉扔进船舱，而不用担心打碎。对于非常依赖运输的香蕉行业来说，这样一种经得起折腾的香蕉，堪称梦幻香蕉。
那么，为什么这么完美的香蕉消失了呢？
据统计，世界上有1000多种香蕉品种。当时主要的香蕉品种叫大麦克，大麦克的灭绝是由真菌引起的。事实上，香蕉几千年来没有进行过有性繁殖，导致遗传多样性的缺失，使得香蕉无法抵抗病虫害。
致病真菌一进入洞穴，就会感染香蕉树，导致香蕉叶枯萎死亡。世界上几乎所有的香蕉种植区都会遇到这种毁灭性的疾病。
蕉农不得不与真菌赛跑：他们一发现土地被真菌占领，就立即转移到“健康”的土地上另起炉灶，但到了1950年，“健康”的土地已经枯竭，蕉农不得不放弃巨无霸香蕉。
幸运的是，当时发现了另一种名叫卡文迪许的香蕉，它具有抵抗巴拿马病(枯萎病)的能力，这个品种拯救了国际香蕉业。
这个品种的卡文迪许对枯萎病有一定的抗性。据说是英国探险家在。。南方的农家庭院里发现的。味道很好，经得起运输。它是当今大多数香蕉种植者的最佳选择。目前占世界进出口99%以上的香蕉就属于这一类。
美国人最爱吃的水果是什么？你可能想不到是香蕉， 在美国，香蕉已被普遍认为是最健康的零食，是绝大多数美国人在快节奏的日常生活中的一种既快又方便的选择。毫不夸张地说，美国人对香蕉的喜爱可能超出了你的想象，
毕竟美国人连香蕉创博物馆都能创建出来。
美国是世界上最大的香蕉进口国，平均每人每年食用香蕉达15公斤.但美国人对香蕉的认识只有100多年。1870年一位美国船长从古巴带回30串香蕉，这是美国人首次目睹这一奇妙的水果。
在此以后很长的一段时期内，香蕉在美国仍是很稀罕的水果，其价格也高得令人咋舌，一般人根本不敢问津。 在1876年的费城博览会上，香蕉仍能睥睨群芳，在水果中独占鳌头。 当时要花10美分才能买到一根香蕉.
美国船长贝克尔，从波士顿去中美洲做生意。 在当地做起了香蕉买卖，并赚了很多钱。 看到贝克尔赚取了大量金钱后，当地也涌现出了很多香蕉商。 在激烈的竞争中，很多企业先后倒闭了。
好在贝克尔的公司在竞争中存活了下来，并兼并了很多小企业，越做越大。
渐渐地，贝克尔不再满足于垄断当地市场，而是把香蕉从中美洲运往美洲北部，进而垄断整个美洲市场的香蕉生意。 贝克尔的这种想法，直接促进了冷链物流的产生。
香蕉不是一种耐储产品，当时交通不发达，经过长途跋涉，还没到美洲北部就巳经腐烂了。 于是，聪明的贝克尔想到把尚未成熟的香蕉运到美洲北部。
但新的问题又出现了：这样运输的香蕉虽不会腐烂，但口感下降很多，受欢迎度也降低了。
当时，“制冷之父”开利博士刚发明制冷技术不久，贝克尔觉得这种降低温度同时控制湿度的空气冷却装置，非常适合香蕉长途运输。
贝克尔船长再一次发挥聪明才智，将制冷技术安装在轮船上，使得成熟的香蕉也能完好地运往美洲。 很快，香蕉成了全美洲最受欢迎的水果之一。 这就是现代冷链物流的开始。
同一时期，美国铁路企业家梅格斯在哥斯达黎加建设首都圣荷西至柠檬港之间的铁路，让中美洲各国都能出口香蕉到美国。 该铁路建成后的28年内，美国共消费了1600万串香蕉。
然而美国对香蕉的需求以及资本的逐利，又对中南美洲这个香蕉主要产地造成了深刻的影响和改变。
马尔克斯的世界名著《百年孤独》 中就依据哥伦比亚香蕉工人为了改善自己所受到的非人待遇，举行罢工示威而遭受屠杀的。。，描述了一宗争议不断的“香蕉惨案”，史称“香蕉大屠杀”。
美国资本为获取暴利在拉美建立了联合果品公司，控制香蕉生产，拉美有称之为“香蕉共和国”。联合果品公司的工人罢工始于1928年11月12日，当时工人停止工作，因为联合果品公司没有与他们达成协议，
给予他们有尊严的工作条件。由于没有达成任何协议，罢工持续了数周，导致联合果品公司遭受严重的经济损失，
哥伦比亚美国官员和美国水果集团。。在传送给美国国务卿的电报中将该罢工。。“颠覆性”描述为“共产主义”活动之后，美国。。威胁哥伦比亚。。如不采取行动保护联合果品公司利益将派美国海军陆战队入侵哥伦比亚。
1928年12月5日至6日间，哥伦比亚。。为了维护与美国的香蕉贸易，被迫保护联合果品公司的利益，派遣哥伦比亚。。。。工人，实际死亡人数未知，官方公布是七人，民间说法更是不一，
《百年孤独》 的牺牲数字则是三千人。
美国著名文学评论家布鲁姆指出， 《百年孤独》 不是关于某国人民的故事，而是关于整个人类的故事。书中有关香蕉惨案的描写，自然也不例外。
近年来。。也逐渐成为香蕉消费大国，随着健康意识与日俱增的中产阶层助推香蕉越来越受欢迎，据统计，2018年菲律宾超过三分之二的香蕉出口到。。，使得。。超越日本成为菲律宾香蕉的最大进口市场。
海关数据显示。。在2018年购买了154万吨香蕉，比一年前增加了50。。。香蕉进口量正呈井喷式增长。
2016年的。。-东盟教育交流周上，一架“香蕉钢琴”可谓赚足了眼球
