生活在秦皇岛的人太幸福了。为什么?因为任何一条街都藏着好吃的,好吃对我来说简直是难以忍受。
这是一家很小的章鱼烧店。小时候喜欢吃,现在也还是喜欢吃,尤其是逛街旅游的人。我看不到,但我看到的时候肯定会有一个。
虽然我们不知道这个面糊是什么做的,但是味道真的很好,在特定的模具里很快就会变成一个圆球。
刚出锅的章鱼糊得一口都吃不下,因为刚出锅的章鱼太烫了,所以你随便塞一个,它就不会回嘴里了。等稍微凉一点,一口一口不是梦。
最经典的是原味章鱼烤,每个肉丸里都有一片章鱼。
首先用面糊做底,把面糊放入半满的模具里,放一大块章鱼在上面,然后用面糊封住口。是时候展示真本事了。翻身相聚才是最重要的。
剩下的就是时间了,两面金黄就OK了。煮好后倒入熟悉的酱汁和沙拉酱,再铺上厚厚的一层木鱼条和海苔丝。原味就是这么简单。
新鲜出炉的木鱼条还在随着热风飘动!每一个都完整的保留了最新鲜的初尝,外酥里嫩!简直无法抗拒~
芝士章鱼烧主要在每个小球的夹心里,挤的是风味芝士酱。每一只章鱼被烧的时候都会爆成肉酱!
肉丸里满满的酱配蔬菜和木鱼条,面粉感没那么浓,味道很浓郁!
肉末焖章鱼
虽然只是在原烤的基础上增加了厚厚的一层蓬松的肉,但是味道还是很惊艳的!
。。甜甜的,肉松里有一种独特的紧绷感。。。即化,清新Q弹,我真的很喜欢!
滋滋大鸡排
店里的新品是河马小厨师大鸡排,外酥里嫩,均匀涂上番茄酱。也可以让老板切开。
鲜炸鱿鱼须
这个有两种口味:孜然和麻辣。当然辣就够了!隔着地摊都能闻到它飘来的香味~一口下去又辣又脆,比鱿鱼圈什么的还过瘾!
脆皮鸡饭花
他的爆米花和别人的不一样,外面有一层脆脆的玉米片。里面的肉也很饱满~再加点蜂蜜芥末酱,完美!
张小娴章鱼烤地址:东大对面的小摊
标题:秦皇岛里随随便便的一条街里面藏得出色小吃,就是这么厉害
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