小时候的商业生活真的是多姿多彩,无忧无虑,贪玩。暑假期间除了和朋友在水库钓鱼、野餐、游泳、抓螃蟹、抓知识等上述“技术活动”外,晚上我们还会去田里抓泥鳅、鳗鱼、蟾蜍。
我也会去小溪边采花。说到抓泥鳅和鳝鱼,这又是一个“技术活”,不过这个“技术”是我们从舅舅那里学来的。记得小时候地里一年种三季(一季小麦,一季早稻,一季晚稻)。
那时候农民基本靠种田作为主要收入,勤劳肯干的也种点甘蔗之类的作物补贴家用,不像现在几乎没人愿意种小麦水稻,把田地都糟蹋了。我们父母那一辈还在锅饭时代,都是种田种地挣集体工分。
我们小的时候有自己的田地,所以我父母那一代人特别珍惜自己的三分之一亩地,尽量种得满满的,不让它白白浪费,所以他们会在第一季麦收后马上犁地(当时都是从牛耕来的)。
然后用水把田地填平。第一季麦收后,很快就是天气炎热的季节了。躲在泥里的泥鳅和黄鳝会从泥里钻出来,晚上游出来趴在水里呼吸新鲜空气。
这个时候舅舅会准备一个手电筒(当时的老式手电筒,可以装四节大电池)。这个手电筒也是很讲究够亮的。如果不亮,第一,看不清水里的泥鳅和鳝鱼。第二,他们很容易逃脱。
只有当它足够亮,可以立刻照到那里时,它才不会逃走。除了手电筒,还需要准备一个铁夹子(上面和家里用的普通夹子没什么区别,只是前面有一个很尖的“牙”),也是店里专门定制的(专门用来夹泥鳅和鳗鱼)。
要准备好长靴和水桶,晚上在外面要做好防护措施。那时候蛇还多,穿长靴就不会被蛇咬了。电器都准备好了,晚上天黑了吃完饭就可以走了。我叔叔打着手电筒在前面带路。
我们几个人提着桶跟在后面。到了田边,青蛙会不停地叫,泥鳅和鳗鱼会在晚上游出淤泥,然后一动不动地躺在土里。超亮手电筒起到了很好的作用。当水中的泥鳅和鳗鱼被照亮后,
叔叔,我们拿个手电筒,告诉我们不要到处闪。一定要时刻瞄准目标,然后拿出早已准备好的铁夹子,悄悄慢慢打开夹子,把有“牙齿”的前端放入水中,猛地对准泥鳅的一半。
当泥鳅还沉浸在新鲜的泥土和空气中的时候,它的整个脑袋已经被铁钳牢牢夹住了,舅舅一气呵成,非常熟练。当泥鳅被夹起来后,会立刻被扔到一个装满半桶水的桶里,因为如果夹的时间太长,估计会被夹到。
泥鳅在泥田里最常见,黄鳝也有,但不是很粗,而是细而薄,不像泥鳅那样粗而肥。舅舅比较喜欢夹泥鳅,晚上收获满满。那时候我小时候泥鳅黄鳝那么多,现在都没人种水稻了。
这些“小东西”只有在菜市场才能看到。在叔叔的指导和帮助下,我们的小伙伴很快掌握了这项“技术”.(未完待续)
标题:70后经典老歌500首怀旧(70后经典歌曲典藏)
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