炎炎夏日,没有什么比一个冰淇淋更享受的了~
如果有,那就两个!但是如果你知道这些冰淇淋都是他们做的,你敢舔吗?
黑色水螅幼虫
呃.作为一个广东人,我最好选择吃福建菜.而来自非洲的冰淇淋公司——Gourmet Grubb做出了这种“魔鬼食品”。非洲兄弟,要知道,连蚊子饿了都能做蛋糕。
做个单纯的九头蛇没什么~
当然,不要急着吐。这款冰淇淋并不是直接从昆虫身上榨汁制成的~ ~美食家Grubb公司使用了一种名为EntoMilk的牛奶替代品,它是从黑色水螅幼虫的体内提取出来的。
这款牛奶不仅营养价值高,而且不含乳糖和面筋,是妥妥的健康食品!
至于味道,他们官网写的是——。
由昆虫奶制成的冰淇淋将具有简单和自然的风味,并产生浓厚和丰富的味道。有多好吃?欢迎大家先来试试~
那么问题来了,好奶不需要。为什么这家冰淇淋公司一定要用昆虫奶?不是为了节约成本,也不是为了制造噱头!他们的真正目的是传播“昆虫饮食”的概念,以解决全球人口爆炸和粮食短缺的问题。
事实上,不仅仅是美食家Grubb公司,就连联合国也多年来一直在呼吁鼓励人们吃虫子。为了应对世界范围的饥荒,联合国在2013年发表了一份关于可食用昆虫的报告。
报告呼吁公众多吃昆虫来对抗饥荒,同时提倡更可持续的“昆虫养殖”来取代鸡鸭牛羊成为人类的主要蛋白质来源。
虽然这个提议听起来很恶心,但是不得不说,用昆虫来解决饥荒问题确实是个好主意。看过《荒野求生》的人都知道,
贝老师每次想吃那些恶心的虫子,都会吹嘘它们的营养。——“这种虫子富含蛋白质,非常适合补充营养。”
你觉得他只是说说而已吗?显然不是~联合国公布的食用昆虫报告中提到,很多昆虫含有高蛋白、脂肪和矿物质,营养价值很高。有的甚至比我们平时吃的肉还营养!它可以作为食物来充饥。
而且,与传统畜牧业相比,昆虫养殖可以大大减少二氧化碳和氨气的排放,进一步减少对环境的影响。毕竟众所周知,牛羊放屁是加剧全球变暖速度的元凶之一。
而且重点是,这些可食用的虫子特别好喂!不需要买太多的饲料,不需要占用太多的土地,也不需要太多的体力去铲屎。育种效率高很多~以板栗——为例。当你想从牛和甲虫中获得等量的蛋白质时,
养牛比养甲虫要多花12倍的饲料!
正因为如此,世界上许多国家一直在经营“昆虫农场”,如荷兰、韩国、泰国、加拿大等地。蟋蟀、甲虫、圣甲虫和面包虫是受欢迎的饲养品种。
荷兰的面包农场
但是这些昆虫是怎么吃的呢?毕竟我不是人均贝先生,没几个人敢直接吃。所以一般来说都是磨成粉,然后添加到巧克力、饼干、三明治等食品中,供消费者食用。
此外,近年来还有不少人尝试用昆虫体内提取的奶来代替乳制品。除了前面提到的黑水虻奶,蟑螂奶产业也正在兴起据说蟑螂奶所富含的营养价值比牛奶要高出4倍!未来可能成为人类争相购买的超级食品。
当然,现在也有一些吃虫吃习惯的,不仅能吃虫粉虫奶,还可以接受虫子的「全尸」。比如泰国街头的蟋蟀零食,女孩子们一口一个嘎嘣脆都不是事儿
荷兰的面包虫蛋糕也很有名,吃着又甜又肥美多汁
据统计,目前全球的吃虫族人数已经达到了20亿,而且这个数量还在迅速增长 别的不说,光是咱国内,酥炸蚂蚱已经是许多餐馆里常见的菜式了.
嗯你们喜欢就慢慢吃~
标题:恐怖冰淇淋事件(世界上最恐怖的冰淇淋)
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