肉食爱好者别错过，这8款西式香肠肉质超新鲜

在香肠生产中，人造肠衣的使用越来越普遍。

——盖的日记

中式香肠一般指腌腊肉制品。将生肉捣碎，用盐、酒等辅料腌制，晒干或风干，如香肠。

西式香肠虽然也有类似的风干香肠，比如意大利的萨拉米香肠，但目前国内市场上主要是熏煮香肠，而且是不风干的低温肉制品。与中式香肠相比，他们更强调鲜味和原味，注重保鲜技术。

Gade排名会推荐几款超级好吃的西式香肠给大家服用。

特别声明

不包括广告

不然到嘴的香肠会直接掉地上。

01

尊乐奶酪爆浆百吉车大肠

尊乐成立于1945年，专注香肠生产70余年。它是美国最大的香肠生产商之一，拥有优秀的信誉和技术，产品销往全球40多个国家。

尊乐白塔切达香肠精选一级冷鲜肉，添加威斯康星天然奶酪，饱满的奶酪与肉融为一体，让人食欲大开。

尊乐香肠没有淀粉和大豆蛋白，奶酪含量为7%。价格不占优势，但很值。

价格：约39.8元/260g购买渠道：JD.COM/Tmall/supermarket,等。

02

史密斯菲尔德美国香肠

史密斯菲尔德是世界100强食品公司之一，也是美国东部最大的猪肉加工制造商。自1987年以来，它一直是综合猪肉加工领域的领导者。

史密斯菲尔德的美式香肠选用优质的猪后腿肉，不添加着色剂、增味剂和甜味剂。香肠鲜嫩多汁。虽然整体肉质没有尊乐香肠那么紧实，但也是肉味十足，不会太肥。有原味、黑胡椒、芝士三种口味可供选择。

价格：35元/396g左右购买渠道：JD.COM/Tmall/supermarket,等。

03

赫尔默特图林根香肠

荷美尔成立于1891年，历史最悠久，是第一个在。。获得知名度的外国香肠品牌。

赫尔默特图林根香肠是一种低温香肠，由冷冻猪肉制成，肉质鲜嫩，汁液丰富。经典的德国图林根风味，用马郁兰香料调味，衬托出肉味，透露出香草的清香。

价格：约39.8元/190g购买渠道：JD.COM/Tmall/supermarket,等。

04

伊藤原味维也纳香肠

伊藤成立于1948年，是日本火腿香肠市场占有率最大的企业。

维也纳香肠，是一种比较小巧的香肠，伊藤的维也纳香肠选用优质猪肉制成，肉香充足，所用羊肠衣经过适当盐渍，口感香脆。

共有原味、紫苏、蒜蓉和烟熏四种口味，其中原味的肉香味最充足。

售价：约34.9元/180g 购买渠道：京东/天猫/超市等

05

秋林•里道斯红肠

秋林里道斯始于1900年，是哈尔滨三大知名红肠之一，被评为“中华老字号”企业。

秋林里道斯红肠由猪肉和少量牛肉制作而成，经过25道工序和2次熏烤，咸味和烟熏味比较重，烟熏带有的木香味尤其吸引人。

秋林里道斯红肠开设了多家自营连锁店和加盟店，容易购买，线上天猫、京东也均有旗舰店。

售价：约24.8元/110g 购买渠道：京东/天猫/超市等

06

哈肉联红肠

哈肉联是哈尔滨三大知名红肠之一，全国十大肉联厂之一，始建于1913年，是国内最早的肉制品加工企业。

哈肉联红肠烟熏味道比商委红肠淡，咸度差别不大，比较适中，蒜味则比商委红肠和秋林里道斯红肠明显。

此款为红色礼盒装，适合送礼。

售价：约49元/450g 购买渠道：京东/天猫/超市等

07

万威客脆皮热狗肠

万威客是超市最常见的香肠品牌，在2002年由史密斯菲尔德和比利时ARTAL集团合资成立，专门生产优质中低温肉制品，2009年被纳入中粮集团旗下，逐渐成为国内名列前茅的低温肉制品品牌。

万威客脆皮热狗肠是商超最常见的低温香肠，主要原料是鸡肉、猪肉和淀粉，外皮香脆，肉感鲜嫩，有原味、蜜糖味和黑椒味三种口味。

脆皮热狗肠个头小巧，可即食解馋，也适合煎制烹饪或是火锅涮食。

售价：约20.9元/300g 购买渠道：京东/天猫/超市等

08

卡萨莫迪娜米兰风味萨拉米香肠

卡萨莫迪娜（Casa Modena）是意大利著名肉制品集团Grandi Salumifici旗下品牌。

卡萨莫迪娜的萨拉米香肠主要用猪肉制成，表面有细小的脂肪颗粒，油脂感比较重，建议搭配其他食物一起享用，一般用于制作沙拉和冷盘。

GS集团为了拓展。。市场，在上海成立意华食品（ISU），多款意式香肠在ISU京东旗舰店有售。

售价：约31.5元/100g 购买渠道：京东/天猫/超市等

下载盖得排行app搜索“西式香肠”查看榜单，可以了解更多品牌详情。

本文由盖得排行原创，欢迎关注，带你一起长知识！