分享200道家常菜。简单又好吃。每顿做两个,就不用担心一日三餐了。通常,鲈鱼是蒸的。今天试试另一种方法吧!不加一滴水,口感鲜香爽滑!太神奇了!
【食材】鲈鱼1条、烤盐粉15g、食用油1大勺、淀粉1大勺、料酒2大勺、蒜1根、姜5片、葱半根。
鲈鱼洗净切大块,葱切小块,姜切片,蒜去皮。在鱼块上倒15g烤盐粉,1汤匙食用油,1汤匙淀粉,1汤匙料酒,用手腌制15分钟。
(3)锅中加入底油,爆香葱、姜、蒜,将鱼块整齐的排在锅中,锅边倒一圈料酒,盖上锅盖,中火烤10分钟。
4撒上葱花和小米2分钟!
大家好,我是惠。喜欢烹饪的朋友看下面。我不知道每天吃什么。更多好吃的家常菜做法可以看看惠的朋友圈。可以参考这套食谱。需要菜谱的朋友可以来惠:
标题:200道家常菜,做法简单又好吃,每顿饭做两个,一日三餐不愁了
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