选茶叶时，有人选新茶，有人选老茶？老茶友：别瞎选，选错差别大

喜欢茶的人都知道，茶可以分为新茶和老茶。每个喜欢喝茶的朋友都会根据自己的爱好珍藏自己喜欢的新茶和老茶。

或许很多人会有一些疑问，新茶和老茶哪个好？两者有什么区别？

我们先来看看如何区分新茶和老茶。

1.正常颜色下，茶叶放置时间越长，颜色会变得越深。

新茶的色泽会更鲜艳，冲泡后汤色会更亮更清。

从茶的种类来看，新青茶翠绿明亮，新红茶红润有光泽。

老茶会有点暗，几乎看不出颜色，甚至有些放置时间长的茶叶表面会有黑点。

2、新茶和老茶的口感在口感上有很大的不同。新茶因为是不久前采摘的，闻起来清透自然，香味也是淡淡的天然香味。用水冲泡后，香味会立刻散去，很远就能闻到。

老茶因为放置时间长，味道会淡很多，泡出来的茶汤也缺少鲜味。

需要我们注意的是，一些不法商家在老茶中添加香精。虽然这种茶闻起来很香，但喝起来不自然。如果是不太了解的外行，很容易上当受骗。

3、口感对于喜欢喝茶的人来说，口感最重要。新茶的味道和老茶不同。

新茶，如果细细品，会有一种清香自然的感觉，不燥，口感好。

而老茶的香气会明显不足，可能会有干涩。

需要注意的是，有些劣质老茶味道较苦。

4.新茶与老茶的界限老茶的定义：新茶每年3月上市，前一年的茶为老茶。

老茶搁置久了，品质也变了。除了一些特殊的茶叶，大部分茶叶的品质都会下降。但是我们也要知道，茶叶不是一年四季都可以采摘的，所以我们也需要陈年茶。

新茶和老茶哪个好？

知道了新茶和老茶的区别，茶叶真的都是新茶好茶吗？不是所有的茶都比老茶好。有些茶叶品种如果储存一段时间得当，会有更好的香味和口感。就像普洱茶，过了一定时间就会越香。

它也被称为“古董茶”。

但存放方法要正确，这样才不会变质，提高茶叶的品质。放的时间越长，香味越好，口感越好，但是也有一定的时间限制。绿茶和黄茶都是新鲜的，茶越新鲜口感越好。

至于新茶和老茶哪个更好，不同的茶叶不一样，要看你更适合喝哪种类型的茶了。如果看完这些你还在纠结选择哪种类型的茶？那么大众喜闻乐见的红茶是个不错的选择。

对于红茶来说，新茶和老茶都会呈现不同的美味。如果你喜欢清淡的味道，喝新红茶。如果你想要一个强烈的味道，喝老红茶。

而且红茶老少皆宜，一年四季都可以喝。所以如果你没有什么特别的口味要求，不妨看看这些红茶。虽然不是名牌，但品质比普通茶叶好很多。很多爱茶的人喜欢它们，经常被它们用来招待客人。

一、仙雾凤凰茶

这是一款口感温和细腻，滋味香甜，健康无添加的茶叶。制作这款红茶的是著名炒茶大师文胜全，由他创作的传统红茶制作工艺很有传承价值，已被国家收录在非物质文化遗产目录中，而且他还曾制作10周年的国庆礼茶。

正是因为文老的这项工艺，使得该茶叶的香味比一般红茶要浓，而且茶叶中还带有独特的橘糖香，这也使得它比一般茶叶的口感要好很多。

其干茶外形紧致完整，略语弯曲，乌润有光泽；茶汤鲜红透亮，没有任何杂质；凑近杯子轻嗅一下，可以闻到一股香甜的橘糖香，那股香味让人闻一闻都能忍不住想喝上一杯。细品一口，茶汤温润细腻，香味蜿蜒绵长，

整个口腔都会被茶香充斥着，咽下之后还会有明显的回甘生津。

二、云南野红

它生长在云南的森林中，这里海拔高，降水丰富，高山雾浓，光照少，土壤肥沃，很适合茶树的生长，由此良好的条件，也成就了它滋味香醇，营养丰富的特点。

它的干茶条索乌亮紧致，有浓郁的花果香，茶汤红黄透亮，叶底鲜活且持嫩度高，条索均匀整齐，口感香甜不腻，现在喝也比较合适。